Супы

Суп «Тертюха»
Br 15.00

Суп из крупно потёртого картофеля, ломтики домашней жареной колбасы. Подаётся с аппетитными хлебными палочками.

Свекольный холодник
Br 12.00

Эталонный свекольный холодник с яйцом и сметаной, с отварным картофелем вприкуску.

Крем-суп из щавеля и шпината
Br 15.00

По традиции, этот суп подаётся с крутым варёным яйцом. И конечно же, со сметаной. Этот же суп или его варианты жарким летом могут подаваться и в холодном виде. Ведь холодные супы, или холодники - давняя гордость белорусской кухни.

0