Могучий вол

Могучий вол

«Дужы як вол» – уважительно отзывается о здоровяках белорусская поговорка. Так мы назвали это блюдо: увесистые сочные кусочки говядины с розмарином, на подушке из овощей и картофеля, с добавлением красного сухого вина. «Могучий вол» – наша версия стейка.