Вареники с творогом, сметаной и клубничным соусом

Вареники с творогом, сметаной и клубничным соусом

Вареники с творогом, сметаной и ягодным соусом. История этих отварных клёцок из пресного теста, воспетых великим Гоголем и другими писателями, началась на Украине, но была подхвачена всеми странами-соседями. В славянской душе сам звук этого слова невольно вызывает усмешку. Начинка и соусы определяет десертный характер блюда, но и фирменное «секретное» тесто наших вареников играет не последнюю роль.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *