Масленица – специальное блинное меню
Масленица – специальная блинная карта. Уже второй год, как в связи с печальными новостями с Украины, мы полностью отказались от любых увеселительных мероприятий на Масленичной неделе. В каком-то смысле, можно считать что Великий Пост для нас уже начался. Мы не может игнорировать тревожные известия из соседней братской страны. И считаем, что сейчас не время для весёлой музыки, танцев, беззаботных шуток и анимационных программ.
но от своей главной функции – кормить людей – мы, естественно, отказаться не можем. И поэтому блинную карту, как и все прошлые годы, мы по традиции предлагаем. (20-26 февраля).
Блинная карта
Как и во все прошлые годы, мы готовим к Масленичной неделе специальную блинную карту. В этом году она наполовину повторяет аналогичную карту прошлого года, а наполовину – состоит из новинок:
– Блины «Радзівілаўскія»: Пышные блины на кефире и соде с жареными грудинкой и луком и свекольно-сметанным соусом
– Блины «Масленица»: тонкие блинчикиналистники с 3 видами начинок на выбор: жареные грудинка и лук, жареные шампиньоны или домашний сливочный сыр
– Трубочки «Грация»: Тонкие блинчики-налистники с творогом, домашним мороженым из ряженки, и с клюквой – подаются нарезанными ломтиками
Тонкие блинчики-налистники с яблочной начинкой и мороженым
И о других наших блинах
Итак, с понедельника 20 февраля – приходите пробовать наши блины. Кстати, кроме специальной карты, у нас есть и блюда с блинами из основного меню: Верещака с блинами,
Масленица – лакомимся блинами, но сильно не веселимся. И кстати, также, рекомендуем прочитать вкусные статьи в нашем блоге:
