Заказ блюд онлайн временно не доступен. Приносим извинения за временные неудобства.
18.00 руб.
Сырники с изюмом и маково-сметанным соусом – один из наших десертов. Это традиционные славянские оладьи из творога.
Название “сырники” происходит из украинского языка. Откуда в ХІХ веке перешло в русский. (На пике популярности украинской кухни в духе Гоголя). А затем уж и в белорусский. Потому что только в украинском сохранилось древнее отождествление “сыр” = “творог”, другими славянскими языками утраченное. В Беларуси это блюдо особенно популярно в Пинском Полесье. Поэтому в основном меню мы дали им и собственное имя – “Пинские”.
