Основное меню

Основное меню

Салаты и холодные закуски

Br 14.00
Филе сельди с маринованным лучком на обжаренной картошечке. Подаётся с лимоном и оливками.
Br 14.00
Форшмак из свежайшей сельди на обжаренном ржаном хлебе, - помимо бутерброда, подаётся и щедрая порция овощей. Супер закуска к любой из наших фирменных настоек!
100/210/18
Br 16.00
Свежие овощи, яйцо, сыр, маслины, говядина, кукуруза, медово-горчичная заправка.
Br 24.00
Руляды из птицы 2-х видов, колбаса по-домашнему жареная, соленья

Горячие закуски

Br 50.00
2 вида жареных колбас, а также «Калдуны» мясные (пельмени)  cо свининой - жареные и запеченные, картофель по деревенски дольками и др.

Супы

Блюда из картофеля

Блюда из говядины

Br 22.00
Аппетитное рагу в горшочке под "крышкой" из теста. Смесь жареной говяжьей вырезки с грибами, морковью и картофелем
Br 30.00
Говяжья вырезка, сметана, соленые огурчики, мука, специи, луковый хлеб
350/40/50/30/3

Блюда из свинины

Br 26.00
Cвинина жареная на гриле, фаршированная маринованным луком. Подаётся с картофелем, запеченным в молоке.

Блюда из баранины

Блюда из курицы

Br 25.00
Нежное куриное филе, под чесночно-сырным соусом, с гарниром из брокколи и зелени.
Br 25.00
Запечённоe куриноe филе в копчёной грудинке, фаршированноe грушей, с гарниром из печёных помидоров, баклажанов и шампиньонов.

Блюда из рыбы

Br 22.00
Карп, жареный до хрустящей корочки, с отварным картофелем, обжаренным во фритюре, кетчуп, зелень, специи, лимонный сок, фирменное масло .
Br 35.00
Сёмга на гриле с печёными овощами и соусом по сезону
Br 24.00
С картофельными дольками и домашним кетчупом, в стиле английских "фиш-энд-чипс"
165/120/30/ 50/30/3

«Колдуны» и Вареники

Гарниры

Десерты

Напитки

Br 5.00
Квас брожения из ржаного хлеба
Br 5.00
Хлебный и яблочный квасы и клюквенный морс, все собственного приготовления

Хлеб

Br 1.00
Дрожжевой хлеб с добавлением обжаренного на сливочном масле лука
Br 0.30
Br 2.50
Миниатюрная версия плетёнки или халы, с кунжутной обсыпкой

Соусы

Br 2.00
Сметана, «Тартар», Ягодный (по сезону - из разных ягод), Грибной, и Домашний кетчуп