Сырники с изюмом и маково-сметанным соусом

Сырники с изюмом и маково-сметанным соусом

Сырники с изюмом и маково-сметанным соусом – это традиционные славянские оладьи из творога, с нашим фирменным соусом. По своему составу они напоминают известный десерт «сыромак». (Ставший за последние десятилетия своего рода фирменным минским брендом). Однако они не запекаются, а жарятся на сковороде как оладьи. Нам кажется, что сырники – превосходный десерт к чаю.

Кстати, сырником в белорусской (и литвинской) кухне могут называться два разных типа блюд. О чем можно прочитать в нашей статье.

0