Facebook Instagram Youtube Tripadvisor
Яндекс отзывы ресторана белорусской и литвинской кухни "Кухмистр", Минск, Беларусь
Phone-alt
Instagram Youtube Tripadvisor
Phone-alt
Рубрика блога

История кухни

Гречка в белорусской кухне

Гречка в белорусской кухне
Гречка в белорусской кухне - компонент многих блюд, включая полузабытыя. Неоторые из них мы стараемся возвратить в современное меню....

Белорусский квас в ресторане «Кухмистр»

Белорусский квас в ресторане «Кухмистр»
Белорусский квас в ресторане «Кухмистр». Аутентичные хлебный и яблочный квасы брожения, по старинным национальным рецептам....

«Татарский» бифштекс и татарская кухня

«Татарский» бифштекс и татарская кухня
«Татарский» бифштекс и татарская кухня. Есть ли что-то общее между ними? (Спойлер: вряд ли, но старый миф привлекает внимание к...

Крупник — главный белорусский суп

Крупник - главный белорусский суп
Крупник - главный белорусский суп в в течение многих столетий. Его варят из крупы (чаще всего ячменной), добавляя морковь, лук,...

Ружанский дворец Сапег в нашем интерьере

Ружанский дворец Сапег в нашем интерьере
Чудесная картина известной белорусской художницы Екатерины Сумаревой "Ружанский дворец Сапег" украшает интерьер нашего дальнего зала...

Творожный сыр – одна из основ белорусской кухни

Творожный сыр – одна из основ белорусской кухни
Беларусь иногда называют родиной клинковога сыра. Творожный сыр – одна из основ белорусской кухни, хранитель национальной памяти....

Холодные супы – гордость белорусской кухни

Холодные супы – гордость белорусской кухни
Холодные супы – гордость белорусской кухни. В них есть всё, что так нужно летом приятная прохлада, лёгкая кислинка, но и...

Картофель в белорусской кyхне

Картофель в белорусской кyхне
Картофель в белорусской кyхне - незаменимая основа многих знаковых национальных блюд. Однако наша кухня зависит от него не абсолютно......

Международный день Шардоне

Международный день Шардоне
Международный день Шардоне - праздник в честь одного из самых популярных белых вин в мире (четверг перед последним понедельником мая)...

Что такое «колдуны»? Разбираемся в основах

Что такое «колдуны»? Разбираемся в основах.
Что такое «колдуны»? Разбираемся в основах. Узнайте, какова история их появления вбелорусской кузне. И какие виды колдунов бывают...

16 мая — Международный день солений

«Белорусский погребок»
16 мая - Международный день солений. Хороший повод вспомнить о солёных и маринованных овощах в нашем меню....

Дикорастущие растения в нашей кухне

Дикорастущие растения в нашей кухне
Дикорастущие растения в нашей кухне - используются в небольшом числе блюд. Но для нас важен сам прецедент, а ассортимент мы...
Поделитесь этой страницей
Facebook
X
LinkedIn
VK
OK
Telegram
WhatsApp
Email
Print
Threads
Основное меню
Сезонное меню
Вегетарианское меню
Фирменные блюда
Напитки
Меню бара