.widget_mprm_cart_widget .mprm-cart .mprm-cart-item .mprm-remove-from-cart.mprm-theme-mode{--wpr-bg-0dbe276f-b0ed-4099-88d8-98b68cbe128c: url('https://www.kuhmistr.by/wp-content/plugins/mp-restaurant-menu/media/img/close-icon.png');}.elementor-20041 .elementor-element.elementor-element-b27faca:not(.elementor-motion-effects-element-type-background), .elementor-20041 .elementor-element.elementor-element-b27faca > .elementor-motion-effects-container > .elementor-motion-effects-layer{--wpr-bg-ae9233ef-266a-4f8a-a48b-9ac3f4700464: url('https://www.kuhmistr.by/wp-content/uploads/2019/01/interier.jpg');}.wpc-menu-of-the-day .wpc-motd-subtitle{--wpr-bg-f0e7a384-6cd5-4b1f-a7b9-ec7c17871bfd: url('https://www.kuhmistr.by/wp-content/plugins/wpcafe-pro/assets/images/motd-bg-shape.svg');}.rll-youtube-player .play{--wpr-bg-e6069fb6-f01c-40a3-8685-7f4869b0919c: url('https://www.kuhmistr.by/wp-content/plugins/wp-rocket/assets/img/youtube.png');}

Рубрика блога

История кухни

Хворост, он же «хрушчы»

Ресторан «Кухмистр»
10 февраля, 2026
История кухни, Новости

Хворост или хрушчы - тонкое и ломкое печенье, отдалённо напоминающее по форме опавшие ветви деревьев, с приятным хрустом....

Сыры из Любчи: гордимся преемственностью

Ресторан «Кухмистр»
18 января, 2026
История кухни, Новости, Праздники

Сыры из Любчи: гордимся преемственностью...

Борщ с ушками

Ресторан «Кухмистр»
4 января, 2026
История кухни, Новости, Праздники

Борщ с ушками - старинное праздничное блюдо в канун Рождества. Пронзительно-чистый, без овощей, но с маленькими треугольными пельменями....

Ушки для рождественского борща (рецепт)

Ресторан «Кухмистр»
24 декабря, 2025
История кухни, Рецепты

«Ушки» –небольшие варенички с грибами - не столько самостоятельное блюдо, сколько обязательный компонент специального рождественского борща на свекольном квасе....

Рецепт свекольного кваса

Ресторан «Кухмистр»
20 декабря, 2025
История кухни, Рецепты

Рецепт свекольного кваса для рождественского борща с "ушками"....

Международный день Токая – 19 декабря

Ресторан «Кухмистр»
17 декабря, 2025
История кухни, Новости, Праздники

Международный день Токая – 19 декабря. Это праздник знаменитого венгерского белого десертного вина, прославленного и в истории ВКЛ и Беларуси...

День чая 15 декабря

Ресторан «Кухмистр»
13 декабря, 2025
История кухни, Новости, Праздники

День чая 15 декабря - одна из лвух всемирных чайных дат, отмечаемая с 2005 года. Праздник для всех ценителей вкусного...

Сало в белорусской кухне

Ресторан «Кухмистр»
5 декабря, 2025
История кухни

Сало в белорусской кухне - "наше всё". Им шпигуют мясо, добавляют в фарш, заправляют борщи. Его едят солёным, копчёным, жареным....

Сельдь по-белорусски: в истории страны и в меню ресторана «Кухмистр»

Ресторан «Кухмистр»
1 декабря, 2025
История кухни, Новости

Сельдь по-белорусски? В нашей стране есть свои давние традиции приготовления этой рыбы, и связанные с ней яркие исторические легенды...

Брусника в Беларуси

Ресторан «Кухмистр»
13 ноября, 2025
История кухни, Новости

Брусника в Беларуси - становится всё более редким гостем на столах. Меньше 100 грамм в год на человека. Исправьте это,...

Утка в белорусской кухне

Ресторан «Кухмистр»
9 ноября, 2025
История кухни, Новости

Утка в белорусской кухне. Возвращаем ей "права гражданства" и готовим её на французский манер, но с традиционными томлёными яблоками на...

Смалец з жытнім хлебам

Ресторан «Кухмистр»
7 ноября, 2025
История кухни, Кухмістр па-беларуску, Новости

Смалец з жытнім хлебам - наша новая эксперыментальная страва. Некалі самы галоўны з беларускіх бутэбродаў, які мы спрабуем вярнуць у...

Поделитесь этой страницей

Основное меню

Сезонное меню

Вегетарианское меню

Фирменные блюда

Напитки

Меню бара