Дегустационный сет драников от “Кухмистра”. Разве могли мы обойтись без познавательного сета, целиком посвящённого знаменитым белорусским картофельным блинам? (Или же оладьям, если Вам так больше нравится их называть). Внушительная порция – более 800 грамм – рассчитана на 2-3 человек. Сразу же внесём ясность: собственно драники в сете – совершенно идентичны между собой. Классические драники, снискавшие нам любовь многих истинных знатоков. Но мы подаём их в сопровождении набора из нескольких традиционных добавок и соусов, которые и создают вкусовое разнообразие. К тому же, этот набор мы планируем периодически менять. Чтобы они не приедались ни гостям, ни нам самим.
В данный момент в наш набор соусов входят: сметана, жареные грибы с луком, сливочный сыр, соус «грудинка со сметаной», лук “пай”. Солидная, очень сытная порция благодаря тщательно и любовно подобранному разнообразию вкусов даёт базовое представление о белорусской кухне. В полном соответствии с нашим новым слоганом: “Твой Родны Смак!” Мы ожидаем, что многие гости Беларуси что-то уже слышали или читали о драниках. И, скорее всего, планируют именно с них начать своё знакомство с нашей кухней. Тогда наша задача – показать гостям, “с чем их едят”. В прямом и переносном смысле.
Кстати, у нас также есть Дегустационный сет горячих закусок (настоящая мечта мясоеда!). Новый Дегустационный сет драников составит ему отличную компанию 🙂
И, если интересно – почитайте, пожалуйста, как мы готовим драники.
