Все доступные меню Вы находитесь на архивной странице нашего ресторана. Заказ блюд онлайн временно не доступен. Для информации об актуальных блюдах, их описаниях и стоимости посетите страницы наших доступных меню. Приносим извинения за возможные неудобства.
Жареные фаршированные картофельные оладьи в горшочке с грибной подливкой
Изначально словом «колдуны» называли белорусско-литовский аналог пельменей и вареников. Заимствованный несколько веков назад из татарской кухни. А затем стали называть и фаршированные драники (картофельные оладьи). «Вилейские колдуны», с начинкой из рубленой свинины, мы обжариваем, а затем тушим в горшочке с грибной подливкой. А Назвали мы их так в честь реки Вилии, соединяющей Беларусь и Литву. Подчеркивая давнее родство наших кухонь.
