Вареники с картофелем, обжаренным луком и шкварками. Отварные клёцки из пресного теста – собственной лепки. В славянской душе сам звук этого слова – вареники – невольно вызывает усмешку. История этого символа достатка и гостеприимства, воспетого великим Гоголем, началась на Украине. Но вскоре концепцию вареников подхватили практически все страны-соседи. Попробуйте этот классический вариант с картофелем, обжаренным луком и шкварками. Сытное и калорийное основное блюдо.
Замечание: Возможно приготовление блюда без шкварок для вегетарианцев
