Настойка "Зубровка"

Настойка "Зубровка"

Настойка “Зубровка” – напиток для сильных духом и телом. Это название как сочной и ароматной травы, излюбленного лакомства беловежских зубров, так и старинной охотничьей настойки на её основе. Когда-то изобретённой егерями Беловежской Пущи. И постепенно ставшей одним из символов древнего бескрайнего леса. Прежде всего, благодаря аристократическим охотам, сделавшим известной Пущу и её образы во всём мире. По народным поверьям, эта настойка укрепляет мужскую силу и мощь во всех их проявлениях. Как бы давая родство с зубрами 🙂 Ну, а если говорить прозаичнее – то  характерные пряный, слегка мускусный аромат и терпкий вкус придаёт настойке душистый гликозин кумарин. Он же способствует аппетиту и лучшему перевариванию пищи. Вот как проникновенно описывал вкус и аромат зубровки английский писатель Уильям Сомерсет Моэм в известном романе “Остриё бритвы”:

Зубровка пахнет свежескошенными сеном и весенними цветами, тимьяном и лавандой.  И это так мягко на вкус и так успокаивает.. Это всё равно что слушать музыку при лунном свете.

Если интересно, – настоящим ценителям истории предлагаем в нашем блоге прочитать больше об истории легендарной настойки. Кстати, настойка “Зубровка” весьма приятно пьётся в различных коктейлях. В частности, в пропорции 1:1 с яблочным соком.  В Польше такой напиток называют tatanka. (Что означает «бизон», ближайший родственник зубра, на языке индейцев лакота). А в США саму зубровку – Bison grass vodka, а такой коктейль – Polish Kiss, «польский поцелуй». В Великобритании этот коктейль называют Frisky Bison. Если попросите, мы с удовольствием Вам такой приготовим 🙂

Напоминаем также, что зубровку и ещё 5 наших фирменных настоек можно попробовать в составе специального дегустационного сета.

0