«Не все мы умрём, но все изменимся» (1-е послание Коринфянам 15:51)
Бизнес в эпоху кризиса стоит перед жёсткой дилеммой. Вымереть или измениться.
И мы постоянно делаем что-то новое. Каждый день для нас – это новые идеи, их проверка и воплощение. Мы постоянно разрабатываем новые рецепты. Изучаем исторические справки по истории кухни. Совершенствуем существующие блюда, анализируем успехи и промахи. Экспериментируем и создаём новые, порой неожиданные для нашей прежней концепции блюда. Пробуем новые варианты организации доставки, не только через компании- агрегаторы, но и своими силами. И несмотря на сложные обстоятельство, ресторан по-прежнему открыт для гостей. Мы с полной серьёзностью вводим всё новые меры безопасности: более тщательные приёмы обработки помещения, более жесткие правила поведения сотрудников. Чтобы повысить уровень нашей собственной безопасности и Вашей безопасности.
Мы всячески стараемся поддержать и приободрить тех, кто пошёл на самоизоляцию. Кто порой вынужден оставаться в почти полной изоляции неделями. Наше предложение по доставке, – как раз для этих жителей нашей столицы. Девиз нашего специального меню: «оставайся дома и пробуй блюда, приготовленные лучшими поварами города». Мы полностью осознаём и понимаем все серьёзность намерения некоторых из вас полностью исключить контакт даже с курьером. Поэтому бесконтактная доставка, как одна из опций, будет запущена нами в самом ближайшем будущем. Для всех нас, в это непростое время, важна эмоциональная составляющая в семьях. Поэтому мы решили, что новый сытный сет наших деликатесов, будет хорошим дополнением к семейным киносеансам. Или, например, отличным подкреплением после нелёгких дачных работ.
Нам также очень нужна обратная связь с Вами. Со всеми, кто в последние годы оказал нам столько внимания и поддержки, и с новыми друзьями. Пишите по всем нашим каналам связи, звоните, рассказывайте, чем ещё мы можем быть Вам полезны. Помните, что смысл всего что мы делаем – это быть нужными Вам, в тех реальных обстоятельствах, которые мы сейчас вместе переживаем. Остаёмся с Вами!
С уважением, Ваш «Кухмистр»
