«Тарелка к хреновухе»: Этот Сет холодных закусок мы специально разработали под нашу самую популярную настойку, «хреновуху». Впрочем, можно с успехом сочетать его и с другими нашими фирменными напитками 🙂 В состав набора закусок входят: свиное сало, грудинка, солёные бочковые огурцы. А также домашняя аджика, хлеб, ломтики красного лука. Давно проверено, порции хватает на двоих, а то и на троих 🙂
Эта позиция в нашем меню постоянно присутствует с самого открытия ресторана. (Как, собственно, и сама хреновуха). То есть, с июля 2011 г. И все эти годы мы сами готовим все составляющие тарелки. Солим сало и огурцы, приготавливаем аджику… В общем, делаем всё как для себя, как дома. И поэтому очень гордимся этой, вроде бы нехитрой, «простецкой», закуской.
